Gezonde pannenkoeken ( + voor de kinderen !)

Deze gezonde pannenkoeken maak je met slechts drie ingrediënten, namelijk bananen, kokosmeel en eieren. Dit glutenvrij recept is zeer rijk aan eiwitten en vezels waardoor je sneller verzadigd raakt. Probeer dit super makkelijke en snelle recept!

Video gezonde pannenkoekjes ( ook voor kinderen!)

Ingrediënten

• 3 Bananen
• 80 ml kokosmeel
• 6 eieren

Instructies voor gezonde pannenkoeken

1. We doen 3 bananen en 6 eieren in de keukenmachine.
2. Daarna voegen we de 80ml kokosmeel toe.
3. En blenden maar!
4. Doe kokosolie in een pan en zet hem op het vuur.
5. wacht totdat de kokosolie vloeibaar wordt en doe een beetje beslag in de pan (maak kleine pannekoekjes om ze makkelijker om te draaien).
6. Eventueel: bosvruchten toevoegen aan je beslag tijdens het baken.

Heb jij al eens gezonde pannenkoekjes gemaakt? Zoja welke combinatie? Laat het ons weten in de reacties hieronder!